Fladen, Brauerfladen und Flammkuchen

Ihr Fladen als regionale Spezialität

Meine Heimat, meine Gastronomie, meine individuelle Spezialität

Haben Sie schon vom "Kölner Domfladen, dem "Friesen-Fladen", dem "Spreewald-Fladen", dem "Allgäuer-Bergfladen", dem "Braumeister-Fladen" oder dem "Müritzer Bauernfladen" gehört? Die "myFladen" Teigböden sind "nur" die Basis für ein unverwechselbares Produkt. Entscheidend ist, was die Gastronomie daraus macht. Immer wird ganz frisch mit regionalen Zutaten belegt und im Original Steinofen gebacken.

Der myFladen-Teigboden - Grundlage für Ihren individuellen "Regional-Fladen".

Ihre Region – Ihre Spezialität

Alles was die Heimatstadt oder Heimatregion an leckeren Zutaten bietet, findet seinen Platz auf Ihrem individuellen Fladen. Egal ob mit Krabben aus Ostfriesland, Spreewaldgurken, hessischem Handkäs oder Äpfeln vom Bodensee - myFladen - meine Heimat - mein Produkt.

Individuell – einfach - profitabel

Roggen- und Weizenmehl, Malz, Wasser Rapsöl und Salz sind die Zutaten des myFladen-Teigbodens. Keine Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Herzhaft, vegetarisch, vegan oder süß, du entscheidest was drauf kommt. Wir haben auch Bio-, Dinkel, oder auch reine Weizenfladen in verschiedenen Formen im Sortiment. Durch das aufwändige Heisspressverfahren haben die Teigböden einen herrlich krossen Biss. Nach nur drei Minuten Backzeit im Steinofen werden Sie auf einem Holzbrett serviert. Die Servierbretter lassen wir in den Kreuznacher Behinderten Werkstättten in beständiger Qualität fertigen.

Ihre Gastronomie – Ihr Alleinstellungsmerkmal - Ihr Erfolg

Sie allein bestimmen selbst nicht nur die regionaltypischen Zutaten, Sie erfinden ein vollkommen neues Regionalgericht. Wir liefern die Teigböden und alles was Sie an professionellen Werbemitteln in der Gastronomie benötigen. Tischaufsteller und Poster mit dem Fladen und dem Logo der Gastronomie. Speisekarten, Flyer oder was sonst hilft, den neuen, individuellen Fladen den Gästen optimal zu präsentieren.

Eine Delikatesse: Der Allgäuer Bergfladen, frisch belegt mit Crème fraîche, Speck, roten Zwiebeln, Bergkäse und frisch geriebenem Meerrettich.